Апрель во Флоренции – самый лучший месяц в году. Не только потому, что Тоскана в это время просто купается в ярких весенних красках, а солнце еще не настолько горячее, чтобы доставлять неудобства туристам из северных стран. А еще и потому, что Флоренция на целый месяц превращается в столицу музыки, моды, дизайна и целую неделю принимает крупнейший в Европе фестиваль мороженого. Во Флоренции любят музыку, красиво одеваться и есть мороженое, которое умеют здесь готовить лучше, чем где бы то ни было в Европе, а может быть и в мире.
Кстати, Италия — единственная в мире страна, где больше половины рынка мороженого – это домашняя продукция. Та, которую делают в небольших гелатериях (мастерских мороженщиков). У вас есть уникальная возможность попробовать лучшее мороженое, приготовленное с любовью, только из натуральных ингредиентов, по домашним рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Для этого нужно приехать во Флоренцию в мае.
Флоренция – родина европейского мороженого
Это не просто выставка и дегустация мороженого самых всевозможных видов и сортов. Лучшие гелатьери и компании-производители мороженого со всего мира приезжают сюда соревноваться в искусстве приготовления замечательного летнего десерта. Поэтому ежегодно в этом фестивале принимают участие десятки тысяч представителей больших и маленьких фирм.
Фестиваль мороженого во Флоренции – событие, которое приковывает к себе внимание средств массовой информации и многочисленных туристов, приезжающих сюда, в том числе, для того, чтобы продегустировать и научиться готовить мороженое по-домашнему.
В эти сладкие дни вас ожидают:
- Многочисленные дегустации лучшего мороженого;
- презентации книг, посвященных истории создания и совершенствования этого холодного сладкого волшебства;
- мероприятия связанные с флорентийцем Бернардо Буонталенти, которого считают первым создателем мороженого в его привычном виде (не молоко или фрукты со льдом как в древнем Китае или древнеримской империи), а также последним достижениям в области приготовления мороженого;
- выставки и специальные мероприятия для туристов и жителей города, которые хотят приобщиться к культуре приготовления десерта
Посетив фестиваль мороженого во Флоренции, вы попробуете свои силы в его приготовлении, приобретете все необходимое для того, чтобы продолжить начатое у себя дома. Не забудьте, что, кроме мороженого, во Флоренции и Тоскане есть еще много интересного. В мае открывают гостеприимно двери музеи и галереи, оперные и музыкальные театры. Вы проведете здесь волшебные дни и вечера. Я, как гид по Флоренции, помогу вам оказаться в гуще событий, не пропустить ни одного стоящего мероприятия и по достоинству оценить все, чем богата Италия и столица Тосканы.
Ваш гид по Флоренции,
Славомир Лазаров